Los miércoles cocinamos con Mamen de Juan

Mamen de Juan, Flow Cooking (Foto: @MariaCocinitas)

Los miércoles, en el folletín de El Pincho nos pondremos el delantal, ya que hablaremos de gastronomía gracias a la colaboración con Mamen de Juan y su Aula-Taller Flow Cooking. Semanalmente nos deleitaremos con las recetas de Mamen, una apasionada de la cocina que hará que a través de la web de El Pincho podáis chuparos los dedos.

Autora del blog Las Comidicas de Mamen, ahora dirige Flow Cooking, un Aula-Taller que ofrece “un amplio abanico de actividades para descubrir, a través de las manos, la vista y el paladar, el buen hacer de la cultura de la cocina. Una nueva experiencia de acercamiento al fogón, de saber hacer, de conocer y de aprender participando de la magia de cocinar para comer bien” (según palabras de su propia web).

Mamen de Juan será nuestra cocinera particular. Cada miércoles, una de sus recetas llegará a este folletín con el objetivo de hacernos la vida un poco más sabrosa. ¡Cocinemos juntos!  

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